Cafezices

23 de março de 2018

Cafeteria CHEZ L’OR: L’OR promove parceria exclusiva com o restaurante CHEZ Oscar e inaugura primeira cafeteria da marca no Brasil.

Localizada na rua Oscar Freire, em São Paulo, Cafeteria CHEZ L’OR, nasce para promover novas experiências cafeinadas.

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2 de março de 2018

Café de qualidade: O que é isso que todo mundo está falando?

São muitos os que falam sobre café de qualidade, experiências cafeinadas, novas formas de tomar café, variedade do café, notas frutadas, cítricas, café encorpado, café fermentado, etc. Isso tudo te deixa confuso (a)? Você se pergunta o que está acontecendo com o “pretinho básico”? Você acha que complicaram o jeito de tomar café? Calma, não é tão difícil assim. Pega um café, respira, que vamos te ajudar.

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27 de fevereiro de 2018

Ah, o café! Tantas possibilidades, métodos, aromas e preferências pessoais. No meu caso, muito amor por Kalita Wave e Hario V60. Na verdade, o que mais me apaixona no café é isso tudo – todas as possibilidades, pessoas e histórias envolvidas com o licor dos deuses.

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20 de fevereiro de 2018

Ferver a água para fazer café: um crime?

Quem é que nunca ouviu que não se deve ferver a água para fazer o café? Ferver a água é realmente um crime e a forma mais fácil de destruir o seu cafezinho? O fogo alto e super bolhas são armas contra o sabor? Vamos aos fatos. Quer saber como nos preocupamos com a temperatura da água? Vem com a gente…

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